當(dāng)前位置：一、概述
臍橙，原名甜橙，因果頂內(nèi)生有次生果，在果皮上形成類似肚臍的疤痕，故稱為臍橙。臍橙為蕓香科常綠小喬木，小枝無(wú)毛，枝刺短或無(wú)。葉橢圓形或卵形，全緣或有不顯鈍齒；葉柄有狹翅，頂端有關(guān)節(jié)。臍橙營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量維生素C和胡蘿卜素，有助于抑制致癌物質(zhì)的形成，還能軟化和保護(hù)血管促進(jìn)血壓循環(huán)，有助于降低膽固醇和血脂，降低患心臟病的可能，預(yù)防膽囊疾病。臍橙果實(shí)最適鮮食，但鮮果也可榨汁。臍橙花量大，其花可熏制蕓香茶；果皮、葉片和嫩枝可提取香精油。
臍橙品種繁多，在全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)都有種植，目前，我國(guó)市面上常見的臍橙品種主要包括贛南臍橙、奉節(jié)臍橙、秭歸臍橙、富川臍橙等。其中贛南臍橙果肉色澤鮮艷、香氣濃郁、果肉脆嫩、酸甜適中，屬于橙中的極品。
二、行業(yè)政策
近些年，為提高水果行業(yè)發(fā)展質(zhì)量效益，我國(guó)各部門紛紛出臺(tái)了一系列政策，如2023年發(fā)布的《關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化高質(zhì)量發(fā)展的意見》，水果初加工， 重點(diǎn)推廣果品無(wú)損檢測(cè)、分級(jí)分選、殺菌包裝、智能預(yù)冷冷藏等成套技術(shù)裝備，保持水果品質(zhì)，提高流通效率。
三、產(chǎn)業(yè)鏈
臍橙行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游為育種及農(nóng)資供應(yīng)環(huán)節(jié)，主要包括種苗、化肥、農(nóng)藥、種植用具等；中游為臍橙的種植、采摘運(yùn)輸環(huán)節(jié)；下游為臍橙的銷售流通環(huán)節(jié)，主要包括批發(fā)、零售、電商平臺(tái)等渠道。
我國(guó)是一個(gè)人口眾多的國(guó)家，農(nóng)作物生產(chǎn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展中占有重要的位置，因此，在國(guó)家政策的支持下，我國(guó)化肥行業(yè)開始肆意發(fā)展，導(dǎo)致行業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩嚴(yán)重。2015年中國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布《到2020年化肥使用零增長(zhǎng)行動(dòng)方案》，化肥行業(yè)發(fā)展回歸理性，行業(yè)經(jīng)營(yíng)主體開始升級(jí)轉(zhuǎn)型，加上行業(yè)優(yōu)惠政策退出、煤炭等原材料價(jià)格上行等不利因素影響，化肥行業(yè)產(chǎn)量開始持續(xù)下降，化肥企業(yè)紛紛開始轉(zhuǎn)型升級(jí)。2021-2022年期間，在我國(guó)種植側(cè)改革、農(nóng)作物種植面積增長(zhǎng)的推動(dòng)下，化肥產(chǎn)量出現(xiàn)小幅度增長(zhǎng)。據(jù)資料顯示，2022年我國(guó)農(nóng)用氮、磷、鉀化肥產(chǎn)量為5573.3萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)0.5%。
四、發(fā)展現(xiàn)狀
隨著全球經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展及人們健康意識(shí)水平的不斷提升，人們對(duì)水果的需求量不斷增長(zhǎng)。而臍橙憑借其甜美的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也逐漸受到人們的青睞，行業(yè)發(fā)展向好。近年來(lái)，全球臍橙產(chǎn)量整體呈波動(dòng)的態(tài)勢(shì)，據(jù)資料顯示，2022年全球臍橙產(chǎn)量在4752.8萬(wàn)噸左右，同比下降5.7%。從產(chǎn)量區(qū)域分布來(lái)看，全球臍橙產(chǎn)量主要集中在巴西、中國(guó)和歐盟，三者產(chǎn)量占比合計(jì)約為63.07%。其中巴西占比約為34.77%，中國(guó)產(chǎn)量占比約為15.99%，歐盟占比約為12.32%。
隨著我國(guó)居民可支配收入以及健康意識(shí)水平的提升，水果這一綠色、健康的食品越發(fā)受到人們的喜愛，加上近年來(lái)我國(guó)冷鏈物流體系的不斷完善，使得人們能夠吃到各地的特色水果，進(jìn)一步促進(jìn)了我國(guó)水果消費(fèi)的增長(zhǎng)，進(jìn)而帶動(dòng)了我國(guó)水果行業(yè)的快速發(fā)展。據(jù)資料顯示，2022年我國(guó)水果產(chǎn)量為31296.24萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)4.4%。其中柑橘產(chǎn)量占比為19.18%；蘋果產(chǎn)量占比為15.2%；梨產(chǎn)量占比為6.16%；香蕉產(chǎn)量占比為3.76%。
相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《中國(guó)臍橙產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀及發(fā)展規(guī)模預(yù)測(cè)報(bào)告》
隨著我國(guó)社會(huì)消費(fèi)水平的不斷提升，人們對(duì)果品種類和質(zhì)量要求也在不斷提高，消費(fèi)者購(gòu)買行為及偏好在不斷發(fā)生變化，臍橙作為優(yōu)質(zhì)果品而廣受消費(fèi)者的青睞。另一方面，現(xiàn)階段政府對(duì)農(nóng)業(yè)，特別是果品種植發(fā)展提出支持措施，為臍橙的發(fā)展提供了良好環(huán)境，我國(guó)臍橙行業(yè)也因此快速發(fā)展，行業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)張。據(jù)資料顯示，2022年我國(guó)臍橙收獲面積約為431萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)2.1%；產(chǎn)量約為371.1萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)4.7%；需求量約為316.7萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)6.6%。
從行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模方面來(lái)看，隨著近年來(lái)我國(guó)臍橙行業(yè)的快速發(fā)展，臍橙產(chǎn)量及需求量持續(xù)增長(zhǎng)，以及臍橙產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格的上漲，我國(guó)臍橙行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模也隨之持續(xù)擴(kuò)張。據(jù)資料顯示，2022年我國(guó)臍橙行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約為359.56億元，同比增長(zhǎng)9.1%。從市場(chǎng)結(jié)構(gòu)方面來(lái)看，由于飲食消費(fèi)習(xí)慣的 影響，我國(guó)臍橙市場(chǎng)中鮮食領(lǐng)域占比最高，約為94.85%；而深加工市場(chǎng)占比較小，約為5.15%。
以上信息引用自智妍咨詢。
